Weit über die Grenzen der Region hinaus bekannt ist Bardolino wegen seines vorzüglichen Weines. So prägen denn auch weitgedehnte Weinberge die Landschaft dieser geschichtsträchtigen Umgebung.
Im Ort selbst lädt die "Strada del Vino" mit vielen Tavernen zu Kostproben des leichten, trockenen Roten ein. Weniger bekannt ist, daß in dieser Region auch hervorragende Weißweine angebaut werden.
Die Geschichte des Ortes, der etwa 6.000 Einwohner haben dürfte, reicht bis zu den alten Römern zurück.
Schon damals schätzte u.a. Cäsar den süffigen Wein der hier angebauten Reben. Die Straßen von Bardolino erinnern auch heute noch an die Römerzeit. So werden z.B. einige Sackgassen lateinisch mit "capedines" benannt. Beim Bummel durch den Ort sollten Sie unbedingt den Kirchen S. Severo (12. Jahrhundert) sowie S. Zeno (8. Jahrhundert) einen Besuch abstatten.
Letztere gehört zu den ältesten karolinischen Bauten Italiens und wird von Kunsthistorikern als "kleine Schwester" der großen Abtei gleichen Namens in Verona gewürdigt.